ぶどうやブルーベリーを思わせる風味です。 生産国 : グアテマラ 地域 : チマルテナンゴ県ポチュカ付近 生産者 : エル パカヤリト農園 標高 : 1400-1700m 加工 : ナチュラル 品種 : ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ、エチオピア原種、他 収穫年 : 2024-2025 焙煎度 : ミディアム

ダークチョコのようなビター感と香ばしいアーモンドを思わせ、冷めるとカラメルソースのような甘さのある風味です。 生産国 : グアテマラ 地域 : チマルテナンゴ県アカテナンゴヒロテペケ市サン マルティン付近 生産者 : エル レティロ農園 標高 : 1500-1700m 加工 : ウォッシュト 品種 : ブルボン 収穫年 : 2024-2025 焙煎度 : シティ